Cá kho Bá Kiến – quà Tết đặc sản được “săn đón” nhiều nhất tại Quà Tết Việt (theo VOH)

(VOH) – Trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt, cá kho trở thành món ăn không thể thiếu, bởi món cá kho biểu tượng cho sự đoàn tụ, ấm no, thịnh vượng. Những năm gần đây, quà Tết đặc sản trở thành xu hướng quà tặng Tết ý nghĩa. Quà Tết đặc sản khá phong phú, đa dạng, gồm nhiều sản phẩm độc lạ nhưng cá kho vẫn là

Xem thêm »
Chả rươi Bá Kiến luôn có độ tươi ngon nhất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Bà bầu có ăn được chả rươi không? Cách làm chả rươi đơn giản tại nhà

Ở Việt Nam ta, loài rươi biển thường sinh sống ở các vùng cửa sông, ven biển, mép khe đá hay đáy bùn cát, đây là những khu vực chịu ảnh hưởng nhiều của thủy triều thuộc các tỉnh Hải Dương, Hải Phòng, Thái Bình, Hà Tĩnh… Rươi có thể chế biến thành được nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó, chả rươi là món được nhiều người yêu thích

Xem thêm »
Mực là một loại đặc sản được nhiều chị em nội chợ lựa chọn để chế biến thành các món ăn hấp dẫn trong mỗi bữa cơm gia đình

Mực một nắng bao nhiêu calo? Ăn mực một nắng có béo không?

Mực là một loại đặc sản được nhiều chị em nội chợ lựa chọn để chế biến thành các món ăn hấp dẫn trong mỗi bữa cơm gia đình. Trong đó, mực một nắng là món được nhiều người ưa thích, đặc biệt là cánh mày râu dùng để làm món nhậu. Là món ăn ngon nhưng nhiều người vẫn thắc mắc, mực một nắng bao nhiêu calo? Ăn mực

Xem thêm »
Sá sùng Quan Lạn thương hiệu Bá Kiến là những mẻ sá sùng tươi ngon được đánh bắt trên vùng biển Quan Lạn, Quảng Ninh

Giá trị dinh dưỡng của Sá sùng mà ít ai biết đến

Sá sùng hay còn được biết đến với tên gọi khác là sâm biển, giun biển, sâu cát, con mồi,… Sá sùng là đặc sản được coi là đặc sản của biển cả như hải sâm, bào ngư, vi cá mập… bởi chúng chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, với những người sành ăn, chắc hẳn cũng chưa thể biết được thông tin

Xem thêm »