Trang chủ Cơm Việt Nam Gia Viên Bà Triệu
Cơm Việt Nam Gia Viên Bà Triệu
228 Bà Triệu, Quận Hai Bà Trưng, HN
Đăng bởi: Chu Hồng Nhung
04/01/2018
1157

Sau hơn 3 năm (7/2013) góp mặt trên thị trường ẩm thực Hà Nội, nhà hàng Gia Viên trở thành địa chỉ tin cậy không chỉ của thực khách Hà thành mà còn của du khách khi muốn thưởng thức bữa cơm gia đình với đủ món ăn truyền thống Việt Nam.

Nhà hàng Gia Viên Bà Triệu  Không gian sum họp đầm ấm

Trong tiếng Hán Việt, Gia Viên hiểu nôm na là một ngôi nhà đầm ấm. Trên ý nghĩa đó, chủ nhân đặt tên nhà hàng Gia Viên với ngụ ý là một căn nhà thuần Việt với đủ cảm giác hạnh phúc, yêu thương, nồng ấm mà bất cứ thực khách nào khi bước chân vào đây cũng đều có thể cảm nhận được.

Nhà hàng Gia Viên Bà Triệu là điểm hẹn cho bữa cơm thuần Việt đầm ấm

Có vị trí trên phố Bà Triệu, một trong những con phố sầm uất nhất ở Thủ đô Hà Nội, nhà hàng Gia Viên Bà Triệu không cầu kỳ về mặt tiền nhưng vẫn biết cách thu hút người đi đường nhờ bảng hiệu Nhà hàng Cơm Việt Nam nổi bật trên nền gỗ trầm, đơn giản nhưng ấn tượng.

Không gian nhà hàng là sự đan xen hài hòa của màu sắc, tạo cảm giác ấm cúng cho thực khách khi dùng bữa ở đây.

Bước chân vào bên trong nhà hàng Gia Viên Bà Triệu, một không gian rộng rãi, thoáng mát được thiết kế đan xen giữa hiện đại và truyền thống tạo nên một tổng thể hài hòa, trang nhã hút hồn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Sự kết hợp màu sắc hài hòa giữa những bộ bàn ghế mang tông màu trầm cùng ánh đèn lồng vàng làm nhà hàng vừa toát lên vẻ truyền thống mang chút hoài cổ mà vô cùng sang trọng, ấm cúng và đầy lãng mạn.

Với đủ món ăn ngon, nhà hàng Gia Viên là nơi lý tưởng cho những bữa cơm gia đình, liên hoan, sinh nhật…

Không có phòng riêng, nhưng với lợi thế hai tầng rộng rãi, thoáng mát, nhà hàng Gia Viên Bà Triệu đã khéo léo xắp xếp các chỗ ngồi hợp lí nhằm mang lại cho bạn nhiều lựa chọn để vừa có những góc nhỏ riêng tư cho bữa ăn sum họp gia đình, bạn bè mà vẫn có những không gian năng động, thoáng mát để tổ chức các buổi tiệc liên hoan, sinh nhật, hội nghị…

Cơm Việt Nam Gia Viên Bà Triệu - Quây quần bên bữa cơm thuần Việt

Đến nhà hàng Gia Viên Bà Triệu, bạn không chỉ được cảm nhận một không gian của sự đầm ấm mà còn thưởng thức bữa cơm Việt với những món ngon mang hương vị của quê nhà. Với tiêu chí một món ăn không chỉ cầu kỳ về nguyên liệu, hấp dẫn về hương vị mà phải chuyển tải được cái ấm áp của những ký ức thơ ấu, và là chất xúc tác cho bữa cơm thêm rôm rả tiếng cười bên cạnh gia đình, người thân, bạn bè…

Gia Viên mang đến thực đơn món Việt hấp dẫn

Nhằm mang đến những gì là tinh túy nhất trong ẩm thực Việt, nhà hàng Cơm Việt Nam Gia Viên Bà Triệu đã chắt lọc và sáng tạo nên khoảng 300 món ăn đặc sắc với hương vị truyền thống cho bạn tha hồ khám phá khi đến đây.

Tất cả đều giữ được hương vị truyền thống riêng của từng món ăn

Những món ăn ngỡ quen mà lạ, ngỡ lạ mà vẫn giữ được hương vị Việt truyền thống. Chính sự sáng tạo, kết hợp hoàn hảo đó đã làm cho các món ăn ở Cơm Việt Nam Gia Viên Bà Triệu trở nên độc đáo.

Bát canh sườn non cải chua đặc trưng hương vị Bắc Bộ ở nhà hàng Gia Viên

Có ai đó đã từng nói rằng ‘một bữa ăn vui vẻ không phải là tràn ngập các món sơn hào hải vị mà là khi được quây quần bên người thân, vừa ăn vừa kể chuyện, vừa chia sẻ buồn vui trong cuộc sống’. Đến với Cơm Việt Nam Gia Viên, bạn sẽ được thưởng thức bữa cơm ngon như mẹ nấu với các món dân dã nhất như: canh cua mồng tơi thanh mát, đĩa rau muống xào tỏi xanh mướt hay bát cá om dưa đậm đà hương vị.

Những món rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt

Bên cạnh bữa cơm gia đình Việt, nhà hàng Cơm Việt Nam Gia Viên còn là nơi để bạn khám phá nhiều món ngon vùng miền hấp dẫn như: Gà quay Gia Viên nguyên con, vịt quay lá móc mật, lợn sữa quay da giòn nguyên con, bò nhúng dấm cuốn bánh tráng, hào nướng phô mai, bạch tuộc nướng sa tế, bánh tráng cuốn thịt heo…

Nhà hàng còn là nơi hội tụ các món ăn vùng miền

Đã đến đây, làm sao bạn có thể không thử món gà quay Gia Viên, một món ăn làm nên thương hiệu của nhà hàng mà hầu như ai cũng muốn thử khi nghe tên. Từ nghệ thuật tẩm ướp độc đáo cũng như sự khéo léo, tỉ mỉ trong quá trình chế biến, nhà hàng Cơm Việt Nam Gia Viên đã mang đến một đĩa gà mời gọi với lớp da vàng ươm, khi ăn phần da giòn, ngậy nhưng không ngấy, phần thịt săn chắc, không khô mà lại mềm và ngọt vị thơm ngon.

Gà quay Gia Viên – một món ăn rất được thực khách ưa thích ở nhà hàng

Ngoài gà quay Gia Viên, món lợn sữa quay da giòn nguyên con cũng rất đáng để bạn thưởng thức khi dùng bữa ở Gia Viên Bà Triệu. Theo chủ nhân của nhà hàng, món ăn này muốn ngon thì ngay từ nguyên liệu phải rất tỉ mỉ và khắt khe. Lợn sữa phải là là lợn đang bú sữa mẹ, có cân nặng từ 3-7kg là được. Bên cạnh nguyên liệu, đầu bếp của nhà hàng Gia Viên Bà Triệu còn khéo léo tẩm ướp vừa đủ để khi ăn, bạn vẫn cảm nhận được cái vị ngọt nhẹ đặc trưng của lợn sữa.

Heo sữa quay cũng là món ăn bạn nên thử khi đến nhà hàng

Thực đơn nhà hàng Gia Viên Bà Triệu còn mang đến nhiều món hải sản, salad, nộm… hấp dẫn như: nộm củ hủ dừa tôm thịt, rau củ luộc chấm kho quẹt, salad củ đậu dừa tươi, ngọn bí xào thịt bò, cá nục kho dưa, cá rô phi nướng, cá chép om dưa…. cho bữa cơm của bạn thêm phong phú và tròn vị hơn.

Có thể nói, mỗi bữa ăn ở Gia Viên là một sự khám phá hương vị

Không chỉ thưởng thức những món ăn ngon, thực khách còn được thưởng thức những món kem, món chè đặc sắc hoặc tao nhã hơn nữa là ngồi nhâm nhi những tách trà hương nhài, hương bưởi thơm lừng sau mỗi bữa ăn tại nhà hàng Gia Viên Bà Triệu.

Nơi đây còn có nhiều món lẩu ngon cho bạn tha hồ khám phá.

Đến nhà hàng Gia Viên Bà Triệu vào một buổi trưa dịu nắng hay một buổi tối mát trời, các thành viên trong gia đình cùng quây quần bên nhau, ăn một bữa cơm dân dã, truyền thống rồi rôm rả chuyện trò thì còn gì ấm áp và thi vị hơn nữa.

Chu Hồng Nhung
BÀI VIẾT LIÊN QUAN